Weather Data Source: 30 days weather Novi Pazar

Azra Zaimović: Kvalitet obezbeđuje opstanak na tržištu

Novopazarska preduzetnica Azra Zaimović jedna je od onih žena koje su predanim radom dokazale da kvalitet obezbeđuje uspešno poslovanje i opstanak na tržištu.

Pre 15 godina pokrenula je sopstveni biznis, a sada je vlasnica uspešne porodične firme za prozvodnju mantija i pita “Kod Unala i Azre”.

Ovaj posao je započela na nagovor i uz podršku supruga, da bi je 13 godina kasnije sin ohrabrio da, uz subvencije Nacionalne službe za zapošljavanje (NSZ) osnuje firmu i unapredi poslovanje.

Azra za portal Free media kaže da u početku nije bilo lako, jer je trebalo pridobiti poverenje kupaca.

“Počeli smo pre 15 godina u kućnim uslovima. Na početku sam pravila slatkiše, kolače i torte. To je iziskivalo mnogo posla, truda i prostora, pa smo rešili da prekinemo sa slatkim programom i počeli smo da pravimo mantije i pite”, priseća se ona.

Ističe da nisu imali nikakvu reklamu, osim zadovoljnih mušterija, koje promovišu proizvod po sistemu “od usta do usta”, što je bilo i najefikasnije.

Azrina zanatska radnja je u značajnoj meri doprinela da pazarske mantije zauzmu vodeće mesto na listi svetski poznatih jela iz Srbije, jer su činile značajan deo gastronomske ponude na štandu lokalne Turističke organizacije na sajmovima u Beogradu, Novom Sadu i Brusu.

Kada je započela proizvodnju slanog programa nije ni pretpostavljala da će se mantije naći na listi svetski poznatih jela.

“To je za mene bilo domaće, tradicionalno jelo, koje jedemo za doručak, ručak ili večeru. Veće količine mantija se traže za veće skupove, kao neka vrsta keteringa”, napominje Azra.

Pre dve godine njena proizvodnja je “izašla” iz kućnog okruženja, zahvaljujući sredstvima NSZ, namenjenim podsticaju ženskog preduzetništva.

“Moj sin je čuo za program NSZ, namenjen ženama starijim od 35 godina i na njegovo insistiranje, konkurisala sam i dobila sredstva u iznosu od 300.000 dinara, kao neko ko je dugi niz godina bio na evidenciji nezaposlenih. Istovremeno sam konkurisala i kod Razvojne agencije ‘SEDA’, od koje smo dobili materijalnu pomoć u opremi, što nam je omogućilo da unapredimo uslove i započnemo pravi porodični biznis u zakupljenom prostoru”, priča nam ona.

Dodaje i da je prošle godine uspela da zaposli još dva radnika, takođe uz pomoć subvencija NSZ, a jedan od njih je i njen sin, koji je zbog toga odustao od odlaska u inostranstvo.

“Po zanimanju sam fizioterapeutski tehničar, a zaposlenje u porodičnoj firmi je bilo prekretnica za moje planove. Ostao sam ovde i veoma sam zadovoljan poslom koji radim. Nadam se da ćemo nastaviti da širimo poslovanje”, kaže nam njen sin Ahmed.

Njegove nade nisu bez osnova, jer potražnja za Azrinim pitama i mantijama konstantno raste.

“Dobila sam ponudu za izvoz, koju trenutno ne mogu da pokrijem sa ovim kapacitetima. Međutim, kada zaposlim još novih radnika to će biti moguće”, najavljuje Azra.

Ističe da proizvodnja zavisi od potražnje, a da je dnevni prosek njihove zanatske radnje 10 slaganih, ravnih pita i do 1.000 mantija.

Zaimović

Izuzetak je bio pred slavu Svetog Nikole, kada su za tri dana ispekli 9.000 sojinih posnih mantija.

Sve žene koje se dvoume Azra ohrabruje da započnu sopstveni biznis.

“Treba se osmeliti i vredno, uporno i istrajno raditi. Da sam odustala kada su nailazili teški trenuci, ne bih otvorila firmu. Mnogo mi je značila podrška svih članova porodice, a programi NSZ su šansa koju ne treba propustiti, jer taj novac daje sigurnost i dodatni ‘vetar u leđa’ za razvoj poslovanja”, naglašava ova uspešna preduzetnica.

Dodaje da privatni biznis, kao i svaki uspeh, zahteva i neka odricanja, te da treba biti spreman i na produženo radno vreme.

“Ovo je posao koji nema radno vreme. Ustanem ujutru, pa kad završim, ali ja sam zadovoljna. Našla sam svoj mir, jer radim ono što volim, iako to nisam planirala pre možda 30 godina”, navodi ona.

Raspoložena je, kaže, da prenese veštine svog zanata na sve one koje to zanima.

“Muž mi je predložio da bi bilo korisno i da se oprobam u ulozi mentora, jer ima puno žena koje bi volele da rade taj posao. Planiramo i da naša zanatska radnja bude mesto za obuku  nezaposlenih lica”, najavljuje Azra.

Na pitanje da li se plaši konkurencije, samouvereno odgovara da nema razloga, jer je kvalitet na njenoj strani.

“Kvalitet obezbeđuje opstanak na tržištu i ja se ne plašim konkurencije, iako se možda ne bih takmičila u količinskom aspektu proizvodnje”, kaže Azra, koja pravi 12 mantija za jedan minut.

Savetnica za zapošljavanje i portparolka Filijale NSZ u Novom Pazaru Aida Bojadžić kaže da je Azra primer dobre prakse u oblasti ženskog preduzetništva.

“Ona je vrlo hrabra i uspešna preduzetnica koja je na pravi način iskoristila podsticajna finansijska sredstva NSZ i došla do toga da sada ima uspešnu porodičnu firmu, prepoznatu kako u Novom Pazaru, tako i u celoj Srbiji. Sigurna sam da će uskoro biti poznata i van granica naše zemlje i regiona”, izjavila je Bojadžić.



Ona je pozvala nezaposlene i poslodavce da posete Filijalu NSZ i informišu se o podsticajnim programima, te najavila da će javni pozivi biti raspisani krajem februara.

Bojadžić je naglasila da NSZ daje sve veći iznos finansijskih sredstava za pokretanje sopstvenog biznisa tokom poslednjih pet godina, ističući da je i obuhvat korisnika sve veći.

“Tokom 2021. godine sopstveni biznis je pokrenulo 100 osoba, a sada ih je 222. na području Filijale Novi Pazar. Svi ti biznisi su održivi i prerasli su u veoma uspešne firme, a NSZ će nastaviti da pomaže poslodavcima, doprinoseći daljem razvoju privrednog ambijenta u gradu”, zaključila je Bojadžić prolikom posete zanatskoj radnji “Kod Unala i Azre”.

S. Ljajić

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Najnovije vesti